Exemple de menu

gateau chocolat 1)Endives au roquefort,poulets à la catalane avec pomme de terre sautées,fromages,flan aux oeufs.

2)Salade verte,paella,fromages,abricot au muscat.

3)Pain tomate avec jambon,rôti de porc aux oignons et champignons accompagnée d'un gratin de courgettes,fromages,bavarois aux poires.

4)Salade de tomates,zarzuella avec petite pomme de terre,fromages,mousse aux chocolats.

5)Escalivades,côtes d'agneau grillées accompagnée de pommes de terre et coeur d'artichaud à l'étouffée,fromages,tarte aux pommes.pain tomate et jambon

6)Anchoiade,boles de picoulat avec des haricots blancs,fromages,crème catalane.

7)Charcuterie,gigots d'agneau avec flageolets,fromages,forêt noire.

8)Pain tomates avec jambon,magrets de canard aux figues avec haricots verts,fromages,fraisier.

9)Salade composée,bouillinade,fromages,gateau aux chocolats.

10)Tartes aux asperges,joues de porc avec pâtes,fromages,gateau à l'ananas.zarzuella

11)Coeur de palmier avec asperges,thon et oeufs durs,escargots à la catalane avec petite pomme de terre,fromages,bras de vénus.

12)Charcuterie,poulets rotis avec aubergines à la catalane,fromages,macarons..

13)Escalivades,saucisse catalane et escargots grillées avec frites,fromages,bougnettes catalanes.grillades

14)Endives aux roquefort,côtes de porc et boudin noir grillées accompagnés de haricots verts,fromages,rousquilles et croquants de st Paul de Fenouillet.